麦穗蒸饺的做法

• 1.大葱切碎，肉馅，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，蚝油，香油，料酒，胡椒粉拌匀

• 2.饺子皮上铺上肉馅

• 3.捏住一个端

• 4.左面往最下面的尖端处折，右面也同样往下折

• 5.反复捏折，最后剩下的面捏紧即可

• 6.上锅蒸13分钟即可

• 7.配上醋和辣椒油碟一起即可