香菇:化痰
1.香菇洗净去蒂备用
2.蒜切蓉,小米辣切圈
3.热锅冷油下入一半蒜蓉,炒至金黄
4.下入剩余的蒜蓉和小米辣
5.加入生抽,蚝油,盐糖调味,淋入蘑菇,上锅蒸15分钟即可
6.出锅装盘,撒葱花
非常香辣可口!做蒜蓉的时候一定要小火,避免糊
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