珍珠丸子

珍珠丸子
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健康功效

糯米:健脾

珍珠丸子的做法

  • 珍珠丸子的做法图解1

    1.糯米洗净,泡4小时以上

  • 珍珠丸子的做法图解2

    2.肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲

  • 珍珠丸子的做法图解3

    3.揉成肉丸

  • 珍珠丸子的做法图解4

    4.放入控干水的糯米上

  • 珍珠丸子的做法图解5

    5.摇晃碗均匀的粘上糯米

  • 珍珠丸子的做法图解6

    6.上锅旺火蒸10分钟

  • 珍珠丸子的做法图解7

    7.装盘,撒葱花,点枸杞即可

小贴士

非常香糯美味!

珍珠丸子的家常做法

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