香菇:解毒 糯米:敛汗 料酒:活血化瘀
1.五花肉剁成肉糜
2.肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲
3.准备好糯米洗净
4.泡4个小时以上至糯米涨开
5.肉馅团成丸子
6.军训的裹上糯米
7.全部压紧
8.香菇洗净去蒂,把糯米丸子放上。上锅蒸15分钟即可
9.装盘,点枸杞,葱花装饰即可
非常的香糯好吃的一道蒸菜
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