香菜:护齿、低蛋白质 金针菇:低蛋白质
1.金针菇切去根部洗净控水备用
2.冷油加入一半的蒜蓉下锅爆香
3.待蒜微黄后,下入剩余蒜蓉和小米椒
4.加入生抽,蚝油,盐,糖调味
5.蒜蓉淋在金针菇上,上锅蒸8分钟
6.出锅撒香菜即可
蒜蓉全程用小火炸至,可以分两次放,第一次放一半炸,然后待金黄后放入剩下的即可
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