四方蒸饺

四方蒸饺
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

姜末 少许
饺子皮 30个
猪肉馅 500g
大葱花 1根
2小勺
生抽 2大勺
五香粉 0.5勺

四方蒸饺的做法

  • 四方蒸饺的做法图解1

    1.将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用

  • 四方蒸饺的做法图解2

    2.饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水

  • 四方蒸饺的做法图解3

    3.如图所示,捏出四个角

  • 四方蒸饺的做法图解4

    4.压紧四个边

  • 四方蒸饺的做法图解5

    5.锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可

  • 四方蒸饺的做法图解6

    6.装盘食用即可

小贴士

我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。喜欢肉馅松软的可以打点水进去

四方蒸饺的家常做法

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