料酒:活血化瘀
1.将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用
2.饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水
3.如图所示,捏出四个角
4.压紧四个边
5.锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可
6.装盘食用即可
我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。喜欢肉馅松软的可以打点水进去
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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