面条 | |
盐 | |
生抽 | |
十三香 | |
鸡精 | 耗油 |
辣椒油 | |
1.首先准备好所有食材
2.将韭菜,香菜切末
3.放入碗中加入少许盐,十三香,鸡精,耗油,生抽,香油,醋,辣椒油,
4.准备少许花生米
5.锅里油温五成热放入花生米炸脆
6.破皮就可以捞出来备用
7.再将少许食用油泼在料碗里
8.锅里水烧开下面条
9.面条三开以后放入青菜
10.然后舀少许面汤在料碗里,再捞面条
11.最后我们放上炸好的花生米就可以吃了,《几块肉是之前剩下的》
除了放花生米我们还可以放入泡菜,醋一定要多来点,主要就是突出酸和辣!