豆豉肉沫蒸南瓜的做法

• 1.成品图

• 2.南瓜去皮切片，用盐腌制几分钟。

• 3.肉沫放姜粒，料酒，生抽，盐，胡椒粉拌匀。

• 4.准备好葱，豆豉，红椒切粒。

• 5.热油炒香葱和豆豉。

• 6.放肉沫炒至变色。

• 7.加少量清水煮开。

• 8.放入红椒翻匀。

• 9.将炒好的肉沫浇在南瓜上，蒸十五分钟。

• 10.撒上葱花，香气四溢的一盘南瓜就做好了。