元宝蒸饺

元宝蒸饺
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

姜末 少许
饺子皮 30个
葱花 1根
猪肉馅 500g
2小勺
生抽 2大勺
十三香 0.5小勺

元宝蒸饺的做法

  • 元宝蒸饺的做法图解1

    1.将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用

  • 元宝蒸饺的做法图解2

    2.饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水

  • 元宝蒸饺的做法图解3

    3.对折

  • 元宝蒸饺的做法图解4

    4.左右两端,在前面捏紧即可

  • 元宝蒸饺的做法图解5

    5.锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可

  • 元宝蒸饺的做法图解6

    6.装盘食用即可

小贴士

我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。如果想要肉馅口感松软,可以打一点水进去

元宝蒸饺的家常做法

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