用料：
- 细玉米面 200克
- 白面 200克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 5克
- 牛奶 35克
- 白糖 50克
做法：
- 1. 200克细玉米面
- 2. 再加200克白面
- 3. 磕上一个鸡蛋加白糖酵母
- 4. 倒温牛奶边倒边搅
- 5. 搅成絮状加食用油搅拌
- 6. 和成光滑面团醒发两倍大
- 7. 赣成长方形薄皮摆上草莓片
- 8. 像这样折过来
- 9. 再摆草莓片在折上来
- 10. 切成均匀的小剂子
- 11. 平盘刷油小剂子摆上去
- 12. 盖上保鲜膜二次醒发两倍大
- 13. 刷上蛋黄再盖上保鲜膜
- 14. 凉水下锅把生胚端到篦子上
- 15. 大火烧开计时25分钟关火闷5分钟
- 16. 取下盖子小心烫手
- 17. 装盘食用