蒸蛋糕的做法

• 1.将蛋清蛋黄分开

• 2.蛋黄中加入白糖和油搅拌均匀

• 3.加入牛奶

• 4.加入面粉，搅匀备用

• 5.蛋清加入几滴醋将糖分三次放入 搅打蛋清至直立尖角

• 6.将适量蛋清与蛋黄糊搅拌均匀

• 7.一起倒入蛋清中拌匀，放到桌上振几下 振出气泡

• 8.将蛋糕糊用盘子扣好 上锅蒸25分钟

• 9.蒸蛋糕就做好了