荔浦芋头蒸排骨的做法

• 1.把排骨洗干净，放入清水中浸泡半个小时。

• 2.加入所有调味料和姜蒜末。

• 3.拌均匀腌制一个小时以上。

• 4.芋头去皮切成块。

• 5.姜蒜切成末。

• 6.葱切成葱花。

• 7.把芋头块放入盘中。

• 8.再把腌制好的排骨铺在芋头上。

• 9.冷水上锅蒸30-40分钟。（蒸的时间根据排骨和芋头的大小决定）

• 10.出锅撒上葱花即可。