简易版鱼香肉丝

简易版鱼香肉丝
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作者:卜楷miozZmq

健康功效

胡萝卜:健脾
黄瓜:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪腿肉 250g
少许
鸡精 少许
蒜蓉 少许
姜丝 少许

简易版鱼香肉丝的做法

  • 简易版鱼香肉丝的做法图解1

    1.猪腿肉切丝备用,胡萝卜黄瓜切丝备用

  • 简易版鱼香肉丝的做法图解2

    2.热锅冷油,油焯肉丝,发白后盛起备用。留少量油,一勺豆瓣酱炒香,加肉丝胡萝卜丝翻炒,待半熟后下黄瓜丝继续翻炒

  • 简易版鱼香肉丝的做法图解3

    3.大火快炒,加少许盐和鸡精,盛出即可食用

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简易版鱼香肉丝的家常做法

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