番茄菌菇豆腐汤
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:透疹
豆腐:润燥
番茄菌菇豆腐汤的做法
1.把需要用到的食材,都洗好切好备用,豆腐开水放点盐掉下水。鸡蛋煎好卷起切条即可。
2.番茄下锅炒出汁水
3.把炒好的番茄放入汤锅,加入适量的清水煮开。
4.水开放入香菇、金针菇再煮开。
5.放入鸡蛋条和豆腐,烧开放入适量盐调味即可。
6.放入豆腐后,不要焖锅,豆腐容易膨胀,小火。喜欢吃香葱的可以放些。
7.纯属第一次尝试学着做,汤整体来说很鲜还不错,据说减脂餐,暂时不太清楚哈~喜欢的可以尝试做一下!