
用料:
- 黄油 60克
- 低筋面粉 120克
- 奶油奶酪 60克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 半只
- 炼奶 60克
- 草莓 适量
做法:
- 1. 即使是新手也能轻松做好。
- 2. 简单而惊喜的草莓酥皮饼,赶紧做起来送给TA吧!
- 3. 黄油提前温室软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
- 4. 筛入糖粉,搅拌至吸收。
- 5. 分次加入鸡蛋液,搅拌至充分吸收。
- 6. 筛入低筋面粉,拌成面团。
- 7. 垫上油纸,用擀面杖擀成0.5cm厚的饼皮,模具印出造型。
- 8. 整齐的放入垫上油纸的烤盘里,烤箱提前预热,上下火170度,烘烤15分钟。
- 9. 出炉后,放凉备用。
- 10. 奶油奶酪和炼奶准备好,炼奶加入奶油奶酪里,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
- 11. 滴入一点粉色色素,调成粉色奶酪糊,装入裱花袋里备用。
- 12. 将饼干表面挤上奶酪馅,草莓切粒,点缀装饰表面,即可。
- 13. 噔噔噔,完成啦!