香哈网>菜谱大全>肉末豆腐蒸蛋
肉末豆腐蒸蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目
豆腐:润燥
肉末豆腐蒸蛋的做法
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解1]()
1.豆腐切块泡盐水装盘备用
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解2]()
2.肉馅加生抽，老抽，蚝油，香油，盐，糖，顺着一个方向搅拌上劲
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解3]()
3.肉馅塞满两端
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解4]()
4.中间打入一个鸡蛋
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解5]()
5.蒸锅上汽蒸10分钟即可
![肉末豆腐蒸蛋的做法图解6]()
6.出锅撒葱花即可
小贴士
8分钟左右会是溏心蛋，10分钟表皮会凝固，里面部分溏心，如果不喜欢吃溏心蛋的朋友可以蒸12-15分钟
肉末豆腐蒸蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:护眼明目
豆腐:润燥
1.豆腐切块泡盐水装盘备用
2.肉馅加生抽，老抽，蚝油，香油，盐，糖，顺着一个方向搅拌上劲
3.肉馅塞满两端
4.中间打入一个鸡蛋
5.蒸锅上汽蒸10分钟即可
6.出锅撒葱花即可
8分钟左右会是溏心蛋，10分钟表皮会凝固，里面部分溏心，如果不喜欢吃溏心蛋的朋友可以蒸12-15分钟
