酸辣包菜（开胃菜）的做法

• 1.包菜切条

• 2.辣椒切块，蒜米，姜拍扁切块

• 3.热油，爆香配菜

• 4.大火烧开放包菜翻炒至微软（淡黄色），放生抽、醋中火焖2分钟

• 5.放食用盐继续翻炒均匀出锅