南瓜:活血化瘀 鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.南瓜去皮洗净,葱,姜切成碎沫。
2.南瓜搓成丝
3.所有食材都放进盆里搅拌均匀。
4.平底锅烧热倒入适量的油,再放入搅拌好的南瓜丝摊平,小火慢煎定型上色了,再翻个面继续煎。
5.煎至两面金黄熟透出锅。(大概六七分钟样子)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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