可乐鸡翅

可乐鸡翅
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作者:玉皇粮油

健康功效

鸡翅:保护神经系统

食材用料

可乐 1瓶
姜丝 适量
葱段 适量
生抽 两汤匙
1茶匙
玉皇油滋U味花生油 适量

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.原料,鸡翅焯水沥干水,姜丝稍微多一点。

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.锅里放入适量玉皇油滋U味花生油,把鸡翅煎两面微黄,拨到一边,把姜丝葱段煸炒到姜丝微黄。

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.依次:米酒,生抽,可乐,大火煮沸转中火,煮到微干。

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.调入盐收汁,记住一点,收汁前调味,盐度一定是比你的口感淡一些的,切记。收汁完毕就会刚好了 。

小贴士

因为可乐里面有糖,而且上色,所以不能用老抽。生抽和蒸鱼豉油都还不错。

本菜谱由玉皇粮油上传

可乐鸡翅的家常做法

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