酸奶抹茶蔓越莓司康

酸奶抹茶蔓越莓司康
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作者:haiyinga

健康功效

黄油:活血化瘀
酸奶:活血化瘀

食材用料

低筋粉 100g
抹茶粉 1g
奇亚籽 10g
酵母 2g

酸奶抹茶蔓越莓司康的做法

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解1

    1.粉类材料放入盆中

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解2

    2.搅拌均匀加入软化的黄油

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解3

    3.戴手套把黄油和粉类材料搓匀

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解4

    4.加入酸奶

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解5

    5.压成面团

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解6

    6.盖保鲜膜发酵

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解7

    7.发酵好的面团加入蔓越莓

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解8

    8.压匀

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解9

    9.放到烤盘上整形

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解10

    10.切块

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解11

    11.把每一小块拉开距离

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解12

    12.烤箱200度烤15分钟

  • 酸奶抹茶蔓越莓司康的做法图解13

    13.出炉 司康的味道真的很独特 比饼干温和 比面包坚韧 试一试吧

小贴士

做面团的整个过程都用压的手法 不要过度揉搓 出炉的司康放凉后马上用密封袋密封 不然表皮会变干影响口感

本菜谱由haiyinga上传

酸奶抹茶蔓越莓司康的家常做法

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