油菜:抗癌防癌 香菇:透疹 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.油菜洗净,香菇去根洗净,切十字花型。葱姜切碎。
2.锅内热油,炒香葱姜,把香菇放进去翻炒至微软。
3.把油菜放进去,翻炒。
4.撒盐翻炒均匀。
5.倒适量温水,稍煮一会。
6.倒适量耗油翻炒均匀,出锅。
7.装盘,美美哒,香香哒!
把香菇切花型,第一是漂亮,第二是能更好的入味。
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