1.挑选新鲜的包心菜
2.用手撕成较大块
3.锅内爆香蒜末
4.放入辣椒粉炒出红油
5.加入包心菜翻炒
6.加入适量盐,糖翻炒
7.加入适量老抽,生抽翻炒
8.加入蚝油翻炒
9.翻炒上色后加入料酒焖煮一下
10.加入葱段炒匀出锅
11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
包心菜用手撕比较好吃(个人意见)喜欢吃脆脆的口感就不焖煮哦!
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