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韭菜炒鸡蛋的做法
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用料:
韭菜
1把
鸡蛋
2颗
葱
1段
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
做法:
1.
成品图。
2.
韭菜洗净切断,切葱花,鸡蛋打散。
3.
炒锅倒油,倒入蛋液炒熟捣碎,再放入葱花炒香。
4.
倒入韭菜翻炒。
5.
淋入料酒,生抽炒。
6.
最后调入盐,鸡精炒匀。
7.
出锅装盘。