韭菜:补肾 鸡蛋:润燥 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.成品图。
2.韭菜洗净切断,切葱花,鸡蛋打散。
3.炒锅倒油,倒入蛋液炒熟捣碎,再放入葱花炒香。
4.倒入韭菜翻炒。
5.淋入料酒,生抽炒。
6.最后调入盐,鸡精炒匀。
7.出锅装盘。
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