洋葱:解毒 鸡蛋:润燥 胡萝卜:健脾
1.洋葱切成片,然后在散开。
2.鸡蛋打散,可以少加一点温水,不要烫的水。
3.将胡萝卜,洋葱,香葱切丁放入。
4.加面粉。搅拌均匀。再加盐搅拌均匀。
5.锅里少许油。
6.放入洋葱圈。
7.将鸡蛋倒入洋葱圈内,煎至蛋液凝固反面再煎一下就好。
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