猪头肉炒黄瓜

猪头肉炒黄瓜
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作者:踏雪寻萍

健康功效

黄瓜:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀

猪头肉炒黄瓜的做法

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解1

    1.猪头肉切片

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净切片,葱姜切沫,胡萝卜是前面做菜剩的,大家忽略即可

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解3

    3.锅烧热,放入花生油,爆香葱姜

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解4

    4.放入猪头肉,略翻炒几下

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解5

    5.淋入生抽炒匀

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解6

    6.放入黄瓜翻炒几下

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解7

    7.放入盐调味,出锅前淋入醋炒匀即可出锅

  • 猪头肉炒黄瓜的做法图解8

    8.一道美味的猪头肉炒黄瓜就做好了!

小贴士

猪头肉是熟的,有盐,所以炒的时候要注意放盐的量。

本菜谱由踏雪寻萍上传

猪头肉炒黄瓜的家常做法

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