黄瓜:利水 香菜:养肝 白糖:活血化瘀
1.准备食材,如图所示。
2.黄瓜切条,辣子切丝,香菜切段,准备一把炸煮的花生米。
3.准备一个碗,加入自制油泼辣子2小勺,加入1勺白糖,2勺香醋,1勺盐,2勺蒜泥,适量的温开水调成汁。
4.准备一个碗放入切好的黄瓜。
5.加入小尖椒丝和香菜段。
6.把调好的汁浇上去。
7.静置2分钟让入味。
8.放入炸好的花生米,用筷子将料汁拌勺。
9.盛盘开动,味道不错。
1、简单小菜没有什么技术含量,调料汁可以根据自家口味决定。2、这仅是我家的吃法,若有不同,敬请见谅。
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