苹果:醒酒
1.这是我们做苹果甜甜圈的材料。
2.把鸡蛋打到一个小碗里打散。
3.倒到一个盘子里。
4.苹果削皮切成片。
5.用瓶盖把中间的核扣掉。
6.正反面和侧面先沾上低筋面粉。再抖掉多于的低筋面粉。
7.然后再把正反面和侧面均匀沾上鸡蛋液。
8.最后沾上满满的面包糠。
9.油温七成热下锅炸。炸十秒钟。
10.翻一下面也炸十秒钟。
11.然后捞出来控油。
12.最后撒上一些彩糖。
13.一道美味的炸苹果甜甜圈就做好啦!
把鸡蛋液、低筋面粉和面包糠分别倒到盘子里是为了能把苹果沾均匀。炸苹果的时间不能长,长了就不好吃了。