菠萝:祛湿 番茄酱:保护神经系统 白糖:低蛋白质
1.菠萝去皮洗净切块放入盐水中浸泡
2.五花肉切块加入料酒生抽少量的盐腌制半个小时至一个小时
3.锅中倒入油 油温七成热下腌制好的五花肉炸制金黄
4.锅中放入少量油 下入菠萝翻炒片刻 加入一碗水 放入糖 醋 番茄酱 调制喜欢的口味
5.加入少量水淀粉 使汤汁粘稠
6.加入炸好的五花肉
7.快速翻炒裹上汤汁
8.出锅即可
腌制五花肉的时候适量放一点盐,腌制久一点更入味
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