鲫鱼:健脾 干香菇:祛风解毒
1.鲫鱼去除鱼鳞内脏和鱼鳃并清洗干净
2.香菇提前泡发并剪成小块
3.锅内放油烧热将鱼放入锅内煎,两面煎熟即可并加入适量黄酒去腥
4.加入小半锅水
5.煮一会之后放入香菇
6.加入一勺盐调味加少许生姜粉去腥
7.炖致鲫鱼汤奶白即可出锅
8.装入汤碗中放上大蒜叶提味,拍上成品图一碗美味营养的香菇鲫鱼汤就完成了。
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