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下午茶 南瓜牛奶糕的做法

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  • 用料:

  • 南瓜泥  240g
  • 牛奶  200g
  • 细沙糖  50g
  • 玉米淀粉  30g
  • 淡奶油  80g
  • 椰蓉  适量

小贴士:

熟南瓜可以先加牛奶放料理机打成泥,这样更好过筛,过筛后的成品更细腻

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 南瓜压成泥
  • 3. 除椰蓉外全部材料放碗里搅拌均匀
  • 4. 过筛
  • 5. 开小火不断搅拌
  • 6. 熬至粘稠关火
  • 7. 盛入保鲜盒放凉后盖上盖子入冰箱冷藏,
  • 8. 四小时以后拿出来切块
  • 9. 撒上椰蓉就可以了