地瓜方糕的做法

• 1.食材备好

• 2.地瓜去皮切片

• 3.上锅蒸熟

• 4.加白糖压成地瓜泥

• 5.磕上2个鸡蛋

• 6.加酵母

• 7.加牛奶

• 8.搅拌均匀

• 9.加面粉

• 10.搅拌均匀后加食用油

• 11.和成光滑面团盖上保鲜膜

• 12.发至蜂窝状

• 13.切成均匀的小剂子

• 14.做成圆形

• 15.二次醒发

• 16.发至2倍大

• 17.电饼铛预热刷油把生胚放电饼铛按扁

• 18.扣上盆子

• 19.翻面

• 20.在扣上盆子

• 21.立起饼来烙4面同样扣盆子

• 22.是不是很有食欲啊