下午茶 玉米淀粉凉粉的做法

• 1.玉米淀粉和50克水搅拌均匀。

• 2.250克水烧开。

• 3.水开后，步骤一的粉水倒入开水中，开小火，用勺子搅拌均匀至完全没有游离的水。

• 4.关火，倒入容器，放置几小时，让它晾晾。

• 5.晾晾后的凉粉切块。

• 6.淋入酱油，和辣椒酱调味既可啦，装在塑料盒里，像不像买来的。