凉拌豆腐的做法

• 1.这是我们所需的材料

• 2.锅里添少许水煮开。

• 3.煮开后放入嫩豆腐。

• 4.盖上盖子煮3分钟。（为了可以更好的入味）

• 5.煮豆腐的时候可以先调汁。先放两勺老干妈。（可以多放些里面的辣椒油。）

• 6.再放一勺生抽把老干妈调开。

• 7.再放一勺香油搅拌均匀。

• 8.豆腐煮好后竖着切两刀。

• 9.然后横着切三刀。

• 10.把刚才调好的汁均匀浇上去。

• 11.然后把三勺五香花生捣碎。

• 12.把香菜洗净切成段。

• 13.然后把五香花生碎撒到豆腐上再放上香菜。

• 14.一道美味的凉拌豆腐就做好了。