银耳:润肺 荸荠:消食积 红枣:安神
1.备材:银耳洗净泡发四十分钟以上,红枣莲子百合等洗净备用。
2.银耳去根,摘碎。红枣去壳,切小块,荸荠雪梨都切小块。藏红花泡水(也可不泡)。
3.所有食材一起下锅加水(看自己想喝稀点还是稠点),开炖,大概半小时。
4.注意看着点锅,要不然容易沸。
5.出锅开喝,可以加蜂蜜或者冰糖等调味。
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