豆角烧豆腐的做法

• 1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

• 2.虾米洗好。

• 3.锅中放油浇热放入1和2爆香。

• 4.倒入豆角煸炒入味。

• 5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。

• 6.烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。