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腊肉炒莴笋
健康功效
腊肉:保护神经系统
莴笋:护肝
腊肉炒莴笋的做法
![腊肉炒莴笋的做法图解1]()
1.腊肉洗净后切成薄片
![腊肉炒莴笋的做法图解2]()
2.备好调料
![腊肉炒莴笋的做法图解3]()
3.莴笋去皮洗净，切成菱形片
![腊肉炒莴笋的做法图解4]()
4.锅置旺火上，放入适量清水，倒入腊肉
![腊肉炒莴笋的做法图解5]()
5.煮沸后捞出沥干水分
![腊肉炒莴笋的做法图解6]()
6.热锅，放入腊肉，小火炒至出油
![腊肉炒莴笋的做法图解7]()
7.用锅铲将肥肉的油挤压出来
![腊肉炒莴笋的做法图解8]()
8.加入调料爆香，炒入味
![腊肉炒莴笋的做法图解9]()
9.加入莴笋，炒至变色
![腊肉炒莴笋的做法图解10]()
10.调入盐炒匀
![腊肉炒莴笋的做法图解11]()
11.调入味精炒均匀即可
![腊肉炒莴笋的做法图解12]()
12.盛出装盘
![腊肉炒莴笋的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
自己做的腊肉自己知道咸淡，适量加入调料即可。
腊肉炒莴笋的家常做法
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