木纹馒头的做法

做法：

• 1. 面粉，酵母，白砂糖倒入盆里搅拌均匀分成两份，其中一份加入可可粉，温水和成两种颜色面团，醒面15分钟。
• 2. 擀成长圆面片，可可粉面在上边，白色面在下卷起。
• 3. 再次擀开，豁口朝下。
• 4. 感觉面挤子大也可以从中间切开分成两份，从上到下卷起，豁口处压实朝下摆放。
• 5. 卷好的剂子从长面中间切开。
• 6. 再次擀开，纹路面朝下从上到下卷起豁口处压实。
• 7. 用刀把两边切掉。
• 8. 剩下的边角下料叠在一起，都做好醒面20分钟左右，开水上锅蒸15～18分钟即可。