1.和儿子一起做猫耳朵,和面,一份用温水和,一份用红糖水和,两份面和好后醒发半小时,擀面皮。
2.红糖面也擀成面皮,
3.擀的面皮白色在下红色再上卷起来,要卷结实一点,用保鲜膜包起来放冰箱冷冻3至5小时候
4.然后切一块钱硬币厚的面片
5.放油锅中炸脆,上色就好啦!来开吃吧!
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