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不粘锅版球形爆米花的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒  60克
  • 食用油,没有气味的。  30克
  •  50克
  • 砂糖  35克左右
  • 黄油  20克

做法:

  • 1. 不粘锅中放入玉米粒(某宝买的)和食用油,尽量让每颗玉米粒和食用油混合开大火盖锅盖。
  • 2. 不一会儿就开始爆了,等没有听到噼啪的声音时就关火把玉米花装盘备用
  • 3. 水和糖(喜欢甜的多放,我给大宝做的只放30克)放在不粘锅中,不要搅拌等液体成焦糖色的时候,放入黄油。
  • 4. ,黄油全部融化完了之后开最小火把玉米花放进去,翻拌均匀。
  • 5. 装盘,放凉密封保存。。