
用料:
- 面粉 300克
- 花生油 适量
- 酸辣土豆丝 1盘
- 五花肉炒酸菜 1盘
- 鸡蛋炒菠菜 1盘
- 韭菜炒豆皮 1盘
做法:
- 1. 300克面粉加入50度开水合成面团醒放半小时。
- 2. 搓成长剂子。
- 3. 在切成比饺子大一倍的剂子。
- 4. 擀成薄薄的皮。
- 5. 刷上一层花生油。
- 6. 第二个擀成皮落在第一个饼皮上。
- 7. 第三,第三,第五,第六个都是同一样的做法,六层落在一起,在从里往外面擀大。
- 8. 用一个盘中扣在面皮上压出一个圆在把多余的切掉。
- 9. 圆圆的春饼上锅了。
- 10. 一共做三落。
- 11. 铺上屉布,放入面皮开水蒸5分钟即可。
- 12. 放上自己喜欢吃的菜卷起来。
- 13. 这个步骤图没有拍照。是我的视频封面,这样卷饼吃不错吧。
- 14. 成品图