二月二吃春饼

二月二吃春饼
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作者:郭新文

食材用料

酸辣土豆丝 1盘
五花肉炒酸菜 1盘
鸡蛋炒菠菜 1盘
韭菜炒豆皮 1盘

二月二吃春饼的做法

  • 二月二吃春饼的做法图解1

    1.300克面粉加入50度开水合成面团醒放半小时。

  • 二月二吃春饼的做法图解2

    2.搓成长剂子。

  • 二月二吃春饼的做法图解3

    3.在切成比饺子大一倍的剂子。

  • 二月二吃春饼的做法图解4

    4.擀成薄薄的皮。

  • 二月二吃春饼的做法图解5

    5.刷上一层花生油。

  • 二月二吃春饼的做法图解6

    6.第二个擀成皮落在第一个饼皮上。

  • 二月二吃春饼的做法图解7

    7.第三,第三,第五,第六个都是同一样的做法,六层落在一起,在从里往外面擀大。

  • 二月二吃春饼的做法图解8

    8.用一个盘中扣在面皮上压出一个圆在把多余的切掉。

  • 二月二吃春饼的做法图解9

    9.圆圆的春饼上锅了。

  • 二月二吃春饼的做法图解10

    10.一共做三落。

  • 二月二吃春饼的做法图解11

    11.铺上屉布,放入面皮开水蒸5分钟即可。

  • 二月二吃春饼的做法图解12

    12.放上自己喜欢吃的菜卷起来。

  • 二月二吃春饼的做法图解13

    13.这个步骤图没有拍照。是我的视频封面,这样卷饼吃不错吧。

  • 二月二吃春饼的做法图解14

    14.成品图

本菜谱由郭新文上传

二月二吃春饼的家常做法

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