1.300克面粉加入50度开水合成面团醒放半小时。
2.搓成长剂子。
3.在切成比饺子大一倍的剂子。
4.擀成薄薄的皮。
5.刷上一层花生油。
6.第二个擀成皮落在第一个饼皮上。
7.第三,第三,第五,第六个都是同一样的做法,六层落在一起,在从里往外面擀大。
8.用一个盘中扣在面皮上压出一个圆在把多余的切掉。
9.圆圆的春饼上锅了。
10.一共做三落。
11.铺上屉布,放入面皮开水蒸5分钟即可。
12.放上自己喜欢吃的菜卷起来。
13.这个步骤图没有拍照。是我的视频封面,这样卷饼吃不错吧。
14.成品图