唐式香甜萝卜

唐式香甜萝卜
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

十三香 35克
陈醋 两瓶
食用盐 50克
鸡精 30克
茴香粒 10克
香叶 4-5片
南德香料袋 一包
纯净水 500毫升
秘制香甜料 60克

唐式香甜萝卜的做法

  • 唐式香甜萝卜的做法图解1

    1.白萝卜备料,洗净

  • 唐式香甜萝卜的做法图解2

    2.胡萝卜备料,洗净

  • 唐式香甜萝卜的做法图解3

    3.切成适度长块状

  • 唐式香甜萝卜的做法图解4

    4.切成1厘米左右长条形状,放盘中静当

  • 唐式香甜萝卜的做法图解5

    5.加入调味料

  • 唐式香甜萝卜的做法图解6

    6.加入陈醋两瓶

  • 唐式香甜萝卜的做法图解7

    7.搅拌均匀后静放

  • 唐式香甜萝卜的做法图解8

    8.薄膜封上,放置阴凉处10-15天

小贴士

1.尽可能将萝卜切的一样大,有利于更好入味
2.陈醋要加足,风味发酵更加
3.调料加完后不需要搅拌,放置即可,切记不加水。

本菜谱由粥粥小菜馆上传

唐式香甜萝卜的家常做法

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