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黑胡椒烤虾的做法
www.xiangha.com/caipu/101820400.html
用料:
大虾
15只
盐
适量
姜片
适量
料酒
两匙
黑胡椒粒
适量
小贴士:
烤虾时会出水,要把水擦净再烤。
做法:
1.
虾洗净,剪去虾须,去虾线。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下,腌30分钟。
2.
腌好的虾沥干水分,平铺在大盘上。
3.
微波高火加热2分钟。
4.
取出,擦净盘里水分。
5.
翻面,继续微波高火2分钟。
6.
再取出,擦净盘里水分。
7.
微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.
装盘。再撒上一些黑胡椒粒,味道更浓。