猪肉:滋阴 大葱:解毒 料酒:活血化瘀
1.将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用
2.饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)
3.提起一个小角,向前推,两边分别往回捏
4.反复此步骤
5.最后剩余部分捏紧即可
6.锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了
7.装盘食用即可
非常漂亮的柳叶饺子。大家如果是自己家和面就不需要用水黏边了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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