糖醋荷包蛋的做法

做法：

• 1. 葱蒜切片备用
• 2. 鸡蛋煎至两面金黄盛出备用
• 3. 碗中放入盐、生抽、蚝油、老抽、糖、醋、少许水调成汁备用
• 4. 起锅烧油放入葱姜炒香
• 5. 放入调好的料汁烧开
• 6. 放入煎好的荷包蛋煮5-10分钟入味
• 7. 大火收汁加入水淀粉勾芡
• 8. 盛出撒入黑芝麻点缀即可