用料：
- 白萝卜 1根
- 胡萝卜 1根
- 盐 适量
- 小米椒 1小袋
- 红醋 适量
小贴士：
萝卜不用盐先胭脂，跟其他调料一起胭脂，萝卜更脆，口感更好。
做法：
- 1. 将准备的白萝卜和胡萝卜削皮洗净，（里面还可加芹菜，忘记买芹菜了，这次就不加了，其处理方式洗净，切条备用即可）
- 2. 胡萝卜切条装入容器中备用
- 3. 白萝卜切条装入容器中备用
- 4. 加入冰糖
- 5. 加人适量的盐
- 6. 加人准备好的小米椒（可按口味自动增减）
- 7. 最后加入准备好的红醋
- 8. 把所加的搅拌均匀
- 9. 最后盖上保鲜膜，中途搅拌几次，隔夜起来就可盛出装盘即可
- 10. 装盘食用即可。