蚝油生菜的做法

• 1.生菜一朵

• 2.去根，摘成一片一片洗干净

• 3.水烧开加入一小勺盐，一小勺油，放入生菜，烫一下立即捞出，1秒左右，生菜不要一次放入，烫时间长就会变黄！

• 4.全部烫好捞出

• 5.再拿一个盘子摆放整齐

• 6.调酱汁：一勺蚝油，两勺生抽

• 7.加入三勺清水，搅拌均匀

• 8.辣椒段，蒜末，葱花切好

• 9.油烧热爆入葱蒜辣椒

• 10.然后放入酱汁，翻炒至冒泡

• 11.浇在摆好饿生菜上

• 12.上桌了