五香花生米的做法

• 1.花生米用水洗一遍，沥干水分。

• 2.花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。

• 3.花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。

• 4.微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。

• 5.打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面。看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。

• 6.再继续微波加热中火1分钟即可。

• 7.取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。

• 8.装盘。酥脆好吃。