米饭:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 黄瓜:低蛋白质
1.红萝卜黄瓜切丁,和毛豆一起备用
2.打一个鸡蛋不要打散
3.两勺生抽一勺老抽
4.酱油汁倒入蒸好的米饭中(米饭新蒸的要硬一点,最好用剩米饭)
5.搅拌均匀让每一粒米饭都粘上酱油
6.锅中放油烧热,爆入葱花
7.放入鸡蛋
8.快速搅散
9.然后加入蔬菜,放一点盐,姜粉,鸡精快速翻炒几下
10.放入拌好的米饭,翻炒一分钟左右关火
11.盛盘
米饭不能太黏,用剩饭最好
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